El Pecan
El Pecan
Consejos
Cómo lo producimos
Recetas
Recetas
Productos
Dónde comprar
Salud y Nutrición
Quiénes somos
Campaña
Nuestra campaña
Marketing kit
Prensa
RECETAS
Recetas
»
Alfajores Nube de harina de nuez pecán
Alfajores Nube de harina de nuez pecán
Por
Natalia Cettour
@nataliacettour1
Ingredientes
Batir las claras a punto nieve, luego añadir el azúcar en forma de lluvia y continuar batiendo.
Cuando tengamos un merengue súper firme agregamos la ralladura y las yemas de a una y batimos por unos 5 minutos más en forma envolvente.
Agregamos la harina y la harina de nuez pecan (todo junto y tamizado) e integrar todo.
Colocamos en una manga con un pico liso la preparación y hacemos unos copitos de unos 4 cm de diámetro en un papel manteca.
Llevamos a horno medio por 20 minutos y los rellenamos con dulce de leche firme.
Procedimiento
4 huevos
4 cucharadas de harina común
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina de nuez pecán
(podes procesar las nueces o usar harina de pecán)
Ralladura de media naranja
Compartir en:
ENCONTRANOS EN:
Suscribite a nuestro Newsletter
y recibí todas las novedades
INGRESA TUS DATOS
Contactanos
1234 Lorem Ipsum Lorem Ipsum
11.5555.5555
info@pecanesdeargentina.com.ar
Copyright © 2022 - Pecanes de Argentina
map-marker
chevron-down
phone
twitter
facebook
envelope
linkedin
youtube-play
instagram
pinterest-p
whatsapp
cross
menu