Por su alto valor nutricional, el pecán es un alimento muy saludable, destacándose por su alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados, fibra, vitaminas, minerales, y flavonoides (antioxidantes), así como también, por ser fuente de ácido fólico.
Una porción diaria de pecanes ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y nerviosas, controlar el colesterol, cuidar la piel, la función cerebral y el sistema inmunológico. Además aporta energía para la vida diaria y la práctica deportiva.
Un puñado de nueces pecán (19 mitades, 28 gramos) aporta:
196 Kcal
2,6 g de Proteína
20,4 g de Grasas Totales
1,75 g de Grasas Saturadas
11,6 g de Grasas Monoinsaturadas
6,12 g de Grasas Polinsaturadas
3,94 g de Carbohidratos
2,72 g de Fibra
1,12 g de Azúcar
0 mg de Sodio
¿Por qué es mejor Probar con Pecán?
Porque es RICO Y SALUDABLE. Con su toque dulce y cremoso, no solamente va a realzar el sabor de tus comidas sino también va a aportar numerosos nutrientes, fibra y antioxidantes.
Si querés conocer todas las propiedades del pecán no dejes de consultar la tabla nutricional elaborada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos
